Sinds eind 2019 vind je in het centrum van Gent wielercafé Bidon. Na inspiratie te hebben opgedaan in Londen begon eigenaresse Annelies Browaeys dit café waar de nadruk duidelijk ligt op fietsen, iets wat al jarenlang haar passie is. Studentenstad Gent kent vele fietsen en fietsers, maar ook de professionele wielrenners weten het wielercafé op de hoek van de Bisdomkaai te vinden.