Café Fringale is het wielercafé van oud-profwielrenner Chris Boeckmans. Sinds augustus 2021 schenkt hij hier zijn eigen koffiemerk Fringale. De naam van zowel het koffiemerk Fringale als het wielercafé Café Fringale verwijst naar de Franse wielerterm Fringale, wat hongerklop betekent.
Het wielercafé bevindt zich in de vroegere keuken van het woonhuis in Zoersel. Via een ingang aan de zijkant van het pand kom je in de mooie en verrassend ruime achtertuin. Behalve veel ruimte vind je hier ook een overdekt terras. Ideaal voor een koffiepauze tijdens een fietsrit of om even tot rust te komen.
Behalve de eigen koffieblends House Blend en Blend 13, diverse bieren en bagels is er ook huisgemaakt wortelcake, cheesecake en blizzballs (bolvormige koekjes van havermout, pindakaas en honing) verkrijgbaar. Ook de thee die wordt geschonken is alles behalve doorsnee: deze komt van Songbird, een direct-trade-thee uit Malawi.
Daarnaast vind je in het wielercafé ook nog merchandise van het koffiemerk, zoals petten, T-shirts, wielerkleding en babykleertjes.